Автор: КолючкА
Описание: Сегодня что-то захотелось пиццы, подумала, почему бы не порадовать близких, мне очень понравилось тесто, оно подойдет как в пиццу, так и в пирожки (которые я потом и приготовила), поэтому выношу на ваш суд)))
|
|
Я взяла теплую воду и растворила в ней дрожжи, добавила соль, сахар и начала добавлять муку, пока не получилось тесто нежное, которое не липнет к рукам |
|
Вот и оно. Пока я готовила начинку, я поставила его в теплое место, чтобы подошло |
|
Вот и начинка: маслины, помидорки, лук, поджаренный с грибочками, колбаска, сырок |
|
Я брала половину теста и сформировала пиццу: получилась большая. Застелила противень бумагой и смазала сливочным маслом, в тесте сделала бортики |
|
Тесто посыпала специями, потом смазала майонезом и кетчупом |
|
Кладем лук + грибочки |
|
Колбаску |
|
Помидор |
|
Маслины |
|
Сыр и - в духовку |
|
Вот такая с пылу и жару. |
|
Тесто вышло нежным и мягким, отлично, мне понравилось. |
