Автор: Lovelia
Описание: Несложный рецепт печенья на молоке, название произошло вовсе не от формы печенья, а непосредственно от рисунка на нeм! Пробуйте, поварята!
|
|
Готовим тесто: смешиваем яйца, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель, молоко и взбиваем миксером. Грецкие орехи мелко нарубаем и добавляем в полученную массу. Далее понемногу добавляем муку и получаем тесто. Тесто раскатываем и делаем печенье (той формы, которая вам нравится), у меня в виде обычных кружочков. Кладём печенье в форму для выпекания, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой. Ставим в хорошо разогретую 200*C духовку на 30-40 минут. |
|
Вынимаем из духовки. Печенье готово. |
|
Теперь готовим глазурь: нужно растопить плитку шоколада на водяной бане. Когда шоколад растопится, добавляем сметану и тщательно перемешиваем. Получаем глазурь, которой рисуем на печенье звёздочки (или что угодно по вашему желанию). Дождитесь, пока печенье остынет, и можете пробовать! Приятного аппетита! |
