Автор: Ягода Малина
Описание: В журнале «Все для женщины» увидела рецепт этих чудных улиточек и, конечно, не могла не испечь их. Равнодушными мои улиточки не оставили никого. А если лепить их вместе с детишками, то это принесет Вам еще больше приятных и веселых минут.
|
|
Мак замочить на 40 минут. Затем воду слить. Тем временем готовим тесто. Одно яйцо отварить вкрутую, растереть и смешать с двумя сырыми желтками. |
|
Добавить сахар и взбивать 10 минут (у меня хороший миксер, поэтому взбивала около 5 минут). |
|
Ввести в смесь половину муки, масло, затем оставшуюся муку. Замесить тесто, раскатать в длинную ленту. Разделить на две части. |
|
Первую часть нарезать полосками длиной по 7 см. Каждый отрезок раскатать и положить на него мак. Свернуть рулетиком. |
|
Этот рулетик прикрепить к улитке. Слепите улиткам глазки, рожки и ротик, чтобы они были как настоящие :-) |
|
Аккуратно выложить улиток на смазанный маслом противень и выпекать примерно 15 минут. |
|
Готовых улиток остудить и подкрасить им рожки растопленным шоколадом. |
|
Мои улитки, почему-то немножко подтаяли в духовке и прилегли отдохнуть. Но все равно было вкусно и интересно… |
