Куриное филе для диеты

Автор: kisamura

Описание: Все мы когда-нибудь сидим на диетах. Есть в них часто варeное куриное филе без соли, без специй. Я и так не очень люблю белое мясо птицы, а ещe без солииии... Вобщем, выход найден... Мой муж научил меня, как варeное куриное филе можно сварить, чтобы при этом оно осталось более сочным... Извините, без фото. Но фотографировать особенно нечего...

Ингредиенты

Филе куриное — 500 г
Вода

Приготовление

Берeм куриное филе, у меня были обрезки от филе (антикризисный вариант), моем, НЕ добавляем НИКАКИХ специй.
Складываем филеечку в полиэтиленовый пакет (плотный), у меня был для заморозки.
Кладeм в кастрюльку, заливаем водой, чтобы покрывало. Ставим на плиту.
Нужно довести воду до температуры 70 -75 градусов. Убрать газ или электричество на минимум. Накрыть крышкой и варить 60 -90 мин. НИКАКОГО КИПЕНИЯ БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО.
Когда вы достанете филе и попробуете, оно, действительно, будет более сочным и приятным на вкус. Для тех, кто не сидит на диете, конечно, можно добавить специи. И таким же образом сделать филеечку. Я гарантирую, мясо будет сочнее и нежнее.
Худеем на здоровье...

Куриное филе для диеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/