Пирог с горбушей

Автор: Tanya

Ингредиенты

• Сметана (20%) — 200 г
• Майонез (лёгкий) — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сода — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Горбуша (в масле) — 1 бан.

Приготовление

Взбить сметану, майонез и яйца.

Добавить соду и муку. Смешать.

Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками и обжарить всё на подсолнечном масле до золотистого цвета.

С горбуши слить масло и размять её.

Смешать поджарку и горбушу.

Половину теста вылить на смазанный сливочным маслом противень.

Равномерно выложить всю начинку.

Залить оставшимся тестом.

Выпекать при 180 градусах в течениe 40 минут.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru