Автор: Mikiutza
Описание: Я сделала это блюдо на Пасху, так как фаршированные яйца это идеальный вариант для фуршета. Готовить их быстро и просто, а результат замечательный.
|
|
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. |
|
Разрезать каждое яйцо вдоль на 2 равные половинки. Вынуть желтки. |
|
Приготовить фарш: Открыть банку печени трески, слейте масло, а печень измельчите. Соединяем с желтками майонезом, тертым сыром и перетираем. Солить и поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок. Надо очень тщательно перемешать. |
|
Получившейся пастой наполняем обе половинки яйца. |
|
Выложить на листья салата и украсить черной и красной икрой и укропом. |
|
Вот и все! Это наш пасхальный стол. Еще фото http://www.povarenok .ru/blog/show/8195/ |
