Автор: Натуля70
Описание: Мы с Ярославом тоже решили поучаствовать в конкурсе и испекли замечательное печенье, которое просто тает во рту!
"Silver Line на радость детям"
|
|
Просеиваем муку с крахмалом, ванилином и разрыхлителем. |
|
Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем желтки. |
|
Замешиваем тесто и убираем на 15 минут в холодильник. Тесто не должно липнуть к рукам. В зависимости от получившейся консистенции, можно добавить либо муки, либо минеральной воды. Я добавляла пару столовых ложек минералки. |
|
Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 мм. |
|
Стаканом вырезаем печенье нужного диаметра. |
|
Духовка должна быть разогрета до 170 градусов. |
|
Отправляем печеньки на 15-20 минут в духовку. |
|
Достаем вот такие беленькие. Они не должны зарумянится! |
|
Пока печенье остывает, мы в одну тарелочку насыпаем кокосовую стружку, в другую - измельченный в миксере жареный фундук, в третьей - разогретая вареная сгущенка. Я ее разогрела, что бы она была жидкой. Так удобней. |
|
Берем печенюшку, мажем ее вареной сгущенкой, и накрываем сверху другой. |
|
Теперь обмазываем бока вареной сгущенкой вот так. |
|
И обваливаем в кокосовой стружке. |
|
Точно также другое печенье обваливаем в фундуке. |
|
Ну. а теперь растапливаем шоколад и даем волю своей фантазии!!! |
|
Вот так мы с Ярушкой пофантазировали кисточкой и шоколадом над печеньем с кокосовой стружкой! |
|
А алфавит писали шоколадом на печенье с орехами! Мы ведь в этом году в школу пойдем!!! |
|
Ну, а теперь угощайтесь! |
