Котлеты с сыром

Автор: pchelka

Ингредиенты

• Сыр полутвердый (у меня мраморный)
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
• Мясо (kуриное)
• Свинина (и/или говядина, баранина)
• Чеснок (количество на любителя)
• Кефир (или ряженка)
• Перец черный
• Соль

Приготовление

Продукты, которые понадобятся

Мясо прокручиваем в фарш

.. добавляем яйцо, специи, отдельно перемолотый или нарезанный лук и чеснок

Для нежности и сочности наливаем ряженку, всё перемешиваем

Сыр натереть на крупной тёрке

И лепим котлетки - вот так

Обжариваем в растительном масле

© www.povarenok.ru