Автор: kirol
Описание: На конкурс "Silver Line на радость детям". Солнышки были успешно съедены, встал вопроc: "с чем пить чай?". После вчерашней стряпни остались белки, и мы с дочурочкой решили, не пропадать же добру. И выносим на ваш суд :-) нежнейшее ореховое печенье с кусочками шоколада. Пока оно пеклось, по квартире распостранился такой запах, что сбежались все.
|
|
Приготовим все, что нам понадобится |
|
Яичные белки хорошо взбить. Сахарную пудру смешать с ванилином и при постоянном взбивании постепенно всыпать в яичные белки. Взбивать, пока сахарная пудра полностью не растворится. |
|
Смешать шоколад, миндаль и, кто любит, кокосовую стружку (мои не любят кокос и мы её в рецепте не используем) |
|
Осторожно соединить со взбитыми белками. |
|
Нагреть духовку до 160*C. Противень выстeлить бумагой для выпекания. С помощью двух маленьких ложечек выложить белковую массу на противень и выпекать минут 15- 18. |
|
Готовое печенье осторожно достать из духовки, дать ему остыть (желательно на решеткe). |
|
И можно |
|
Начинать лакомиться :-) |
|
