Автор: HELENA D
Описание: 2 мая - день рождения Иришки (биа46), я еe очень люблю и поздравляю...
Давным-давно известно утверждение,
Что если кто родился, то всегда,
В начале ночи, в день его рождения,
Hа небе загорается звезда.
Так пусть твоя звезда не угасает
И в этот день ещe светлей горит,
Твой славный путь всe ярче освещая
И жизнь твою ничто не омрачит!
|
|
Желатин залить 150 г теплой воды и оставить на 30 мин. Затем подогреть, процедить и охладить. Яичные желтки растереть с 1 стаканом сахара, влить молоко, добавить муку, перемешать и довести до кипения. |
|
Остудить, добавить размягченное сливочное масло и ванилин. |
|
Взбить до однородности. |
|
Яичные белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену, влить желатин, |
|
А затем соединить с основной массой. |
|
Выложить корж в разъёмную форму-сверху наш крем, и в холод |
|
Сверху (после застывания) можно украсить глазурью... или, например, тёртым шоколадом... |
