Автор: кок юля
Описание: Моя мамочка обожала брынзу и меня приучила. Вспомнила детство и отпускаю кораблики с брынзой по волнам моей памяти. Острая закуска под водочку.
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
Помидор разрезаем на дольки и вычищаем сердцевину у меня получилось 6 лодочек. |
|
Брынзу измельчаем ,добавляем зелень любую(лучше кинзу),чеснок,красный перец (я не пожалела)и майонез перемешиваем. |
|
Наполняем лодочки фаршем с помощью ножа выравниваем по краям. |
|
Чтоб отправить флот в плаванье надо паруса .Берём шпажки или просто зубочистки.Из огурца режим наискосок ломтики и закрепляем с помощью шпажки.Если у Вас зубочистка надо кончик с верху будет украсить .Можно из помидора вырезать треугольник будет флажок. |
|
Волны пришлось делать с белокочанной капуста.Но лучше из зелёного салата.Угощайтесь миросветский закусончик. |
