Автор: Светул-чек
Описание: Прекрасный десерт как для "Silver Line на радость детям", так и для взрослых! Печенье.
|
|
Сливочное масло (предварительно охладить) натереть на крупной тёрке, добавить так же натёртый сыр. |
|
В другой посуде в сливки добавить 1 желток. |
|
Затем соль, муку и разрыхлитель и смешать и полученную смесь добавить к остальным ингредиентам, замесить довольно плотное песочное тесто. |
|
Тесто разделить на 3 части, каждую отдельно завернуть в пищевую бумагу или плёнку и поместить на час в холодильник. |
|
Тесто раскатываем в пласт и специальными формочками вырезаем разнообразные фигурки, раскладываем на противне, яичный желток смешиваем с 1 ч.л. воды и смазываем этой смесью поверхность песочных заготовок, всем этим занималась моя дочка Александра (12лет). |
|
Часть печенья посыпаем сверху семенами кунжута, а другую часть семенами тмина. |
|
Помещаем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 10 минут. |
|
Конечно главный дегустатор сыночек Владюша! |
