Печенье "Осеннее"

Автор: N-t-liY

Описание: Печеньки, которые пекли мои мальчики. Вкусно, быстро(если в 6 рук)), красиво!!! "Silver Line на радость детям" и их родителям!

Ингредиенты

Смалец (лучше использовать смалец, но можно заменить маргарином) — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахарная пудра — 300 г
Сметана — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 5 стак.
Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
Свекла ((для краски))
Морковь ((для краски))

Приготовление

Смалец + сл.масло + 2ст.муки

Растереть руками и убрать в холод на 1 час.

Растереть яйца с сахарной пудрой, добавить сметану и соду гаш.уксусом.

Яичную массу смешать с охлажденным тестом, прибавить еще 3 ст.муки. и замесить крутое тесто. Это наш "пластилин".

Начинаем лепить, вырезать, печатать. Мои мальчики лепили ягодки, грибочки, цветочки, листочки... ушки, глазки... пальчики... Выкладываем на противень макая в сахар и выпекаем 25-30 мин.

Когда печенье готово - украшаем его соком свеклы и моркови.

Приятного аппетита!!!

Печенье "Осеннее" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/