Автор: hyazinthetmprename
Описание: Очень вкусный супчик для тех, кто считает калории...
На сайте нашла только один от Инессы (в июне 2008 ), но с другим составом.
В порции супа 370 ккал.
|
|
Лук, картофель и корень сельдерея порезать на мелкие кусочки, в течение 1 минуты обжарить на растительном масле, влить овощной бульон и варить на маленьком огне 20 минут (с момента закипания). 2 ст. л. овощей из супа отложить, остальное пюрировать блендером. Вернуть овощи в суп, добавить петрушку и посолить по вкусу. Печку выключить. Кусочек черного хлеба поджарить в тостере (или на сковороде), нарезать мелкими кусочками... |
|
... и при подаче добавить в суп. Очень вкусно! и нет специфического запаха сельдерея. В порции 370 ккал. Можно еще добавить в суп ложку натурального йогурта. |
