Кекс "Утро. День. Ночь"

Автор: sana swiss

Описание: Розовое утро, солнечный день и темная ночь - это фруктово-лимонно-шок оладный кекс! Идея рецепта из французского журнала "MAXI CUISINE".

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 230 г
Сахар — 200 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 4 шт
Шоколад темный (порошковый, тертый или жидкий) — 40 г
Сироп фруктовый (с кусочками фруктов) — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт
Мак (пищевой) — 1 ст. л.
Соль — 1/3 ч. л.

Приготовление

Размягченное масло растираем с желтками, сахаром и ванильным сахаром; муку перемешиваем с сухими дрожжами; белки взбиваем с солью в густую пену.

Все перемешиваем и делим на 3 части: [b]в первую[/b] - добавляем фруктовый сироп с кусочками фруктов; [b]во вторую[/b] - нарезанную кусочками мякоть лимона; [b]в третью[/b] - шоколад с маком.

Выкладываем слоями в формочку, смазанную маслом

И запекаем в разогретой духовке до 200°C 45 мин.

...

Кекс "Утро. День. Ночь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/