Салат из печени

Автор: Молодая хозяйка

Описание: К нам этот рецепт попал именно под таким названием, приготовив его, я поняла, что это можно подавать не только как салат, но и как полноценное второе блюдо! Сытно, вкусно, из доступных продуктов - прекрасное блюдо на каждый день. За фото к рецепту спасибо Любе Vishnja.

Ингредиенты

Сырок плавленый — 1 пач.
Майонез — 1 пач.
Зелень (лук, петрушка)
Кубик бульонный — 1-1,5 шт
Рис (если решите подавать как салат, можно взять немного меньшее количество) — 1 стак.
Печень куриная — 0,5 кг

Приготовление

Печень поджарить на сковороде 1 -2 минуты, остудить, нарезать соломкой.
Рис отварить, остудить, добавить бульонный кубик, перемешать.

Выкладывать слоями:
1 й - печень, сетка из майонеза;
2 й - рис, майонез;
3 й - натертый на мелкой терке плавленный сырок, майонез
4 й - зелень.

Салат я не солю, потому что соль есть в бульонном кубике и майонезе.

Приятного!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921

Салат из печени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/