Печенье "Домашнее"

Автор: N-t-liY

Описание: Такое печенье, которое готовит, наверняка, каждая хозяйка... из продуктов, которые не доелись )) Вышло, как всегда вкусно, быстро и полезно!!! "Silver Line на радость детям", а также их родителям!

Ингредиенты

Яйцо куриное (я брала 10 перепелиных) — 2 шт
Сахар — 150 г
Йогурт (питьевой) — 50-70 г
Хлопья овсяные (у меня с яблоком и бананом) — 1 стак.
Сметана (жирная) — 100 г
Масло сливочное (глазурь 50 г ) — 100-120 г
Мак — 3 ст. л.
Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
Молоко сгущенное (для глазури) — 1/3 бан.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука пшеничная (cколько возьмет тесто)

Приготовление

Взбиваем яйца с сахаром + йогурт + сметана + 50-70 г маслa + овсянка + сода, гашенная яблочным уксусом.

Добавляем мак.

Просеиваем муку...

И постепенно вводим ее в тесто. Оно не должно прилипать к рукам и быть мягким.

Вот такое у нас получилось тесто.

Малыша спать, а старший брат продолжает начатое дело! Раскатываем тесто, не тонко.

Вырезаeм печеньки.

Выкладываем на лист, застеленный бумагой для выпекания. Ставим в духовку минут на 25-30 и выпекаем до готовности при температуре 170-180 градусов.

Пока печенье печется, готовим глазурь. Обычно я варю с молоком, а тут еще сгущенка попалась не очень ( ( (с соей, что ли...)

Тихий час закончился и вперед, за работу! Смазываем остывшие печеньки глазурью.

Вот такая красота получилась!

Приятного всем аппетита!

Печенье "Домашнее" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/