Пирог со смородиной

Автор: Сладкая радость

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Крахмал картофельный (и ещё 1 ст.л в смородину.) — 1/2 стак.
• Сметана — 200 г
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахарная пудра — 1-2 ст. л.
• Смородина красная — 150 г
• Орехи грецкие (перемолотые) — 30 г

Приготовление

Взбить 3 яйца со стаканом сахара и ванильным сахаром.

Добавить сметану и перемешать!

Затем стакан муки с разрыхлителем и снова перемешать.

В конце пол стакана крахмала и ещё минуты 2- 3 хорошо перемешать.

Разморозить смородину и дать ей хорошо стечь.

Затем добавить молотые орехи. сахарную пудру и ложку крахмала. Всё аккуратно перемешать.

Вылить тесто в форму и сверху распределить смородину.

Поставить в духовку на 180 градусов. Выпекать 30 минут. Когда пирог будет готов дать ему не много остыть и вынуть из формы. Присыпать сахарной пудрой ( мы это сделаем перед употреблением, а ещё мы так спрячем отрезанный кусочек [img]http://s16.rimg .info/cbc74ae792dc30 79b21dec04cf54dae4.g if[/img]).

Приятного аппетита!![img]http: //s2.rimg.info/0b087 0c7010c90ed40ed22990 ffb3010.gif[/img]

Поздравляю всех с Праздником 9 мая!!!

© www.povarenok.ru