Автор: annita
Описание: Давно посещаю сайт "Поваренок", а добавить рецепт решилась только сейчас. Очень уж мои детки любят это печенье, а они самые лучшие дегустаторы. Путем естественного отбора в течении 9-ти лет в нашей семье оно заняло первую строчку и свой рейтинг не теряет. Пеку я нередко, но когда ставлю в духовку морковное печенье, буквально через десять минут по всей квартире разносится неописуемый аромат. И малышня уже на кухне.
|
|
Растопить маргарин. |
|
Добавить сахар. Перемешать. |
|
Добавить яйца, соль, соду. Все хорошо перемешать. |
|
Добавить морковь, тертую на мелкой терке. Перемешать |
|
Добавить муку. Замесить тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. В зависимости от муку идет 3,5 - 4,5 стакана муки. После трех стаканов, муку добавляйте постепенно. Как только не липнет, значит хватит. А то печенье будет суховато. Оставить тесто на полчаса - час при комнатной температуре. |
|
Разложить ложкой на противень. В выпекать при средней температуре 20 минут. |
|
И наслаждайтесь мягким, ароматным, очень вкусным печеньем. |
