Автор: Мама М-и А
Описание: Простой и вкусный картофель из австралийского журнала «Pioneer Woman Cooks». Добавьте его в свою коллекцию блюд из молодого летнего картофеля.
|
|
Варить картофель 15 минут (в мундире) в подсоленной воде. |
|
Застелить противень фольгой. Немного побрызгать или смазать маслом. Картофелины немного разрезать в середине звездочкой и придавить толкушкой, чтоб картофелинки потеряли форму, но все же оставались целыми. |
|
Разогреть духовку до 200 С. Разложить картофелины на противне. Посыпать их приправой для картофеля и полить сверху маслом. Запекать минут 25 до легкой румяности и хрустящего верха. При подаче полить сметаной и посыпать зеленью. |
