Автор: JuliaJil
Описание: Мои детки и муж просто обожают это блюдо, которое мне поведал муж. Такое вот напоминание детства.
|
|
Замешиваем тесто как на вареники: в муку вбиваем яйцо, добавляем соль и начинаем вымешивать, вливая воду, пока тесто не станет крутым. |
|
Ставим кастрюлю с водой на огонь. Тесто разделяем на три части и скатываем колбаски. Разрезаем их на маленькие дольки, которые мы тоже скатываем в колбаски и завязываем их в узелки. Можно просто порвать небрежно на меленькие кусочки. |
|
И по ходу кипения воды забрасываем клёцики в кипящую воду. |
|
Шумовкой достаём их на вафельное полотенце, чтобы клёцики обсохли немного. Затем выкладываем их в миску, добавляем мак (его можно перемолоть) и сгущённое молоко. Всё перемешиваем и пробуем! Если не верите, что это может быть вкусно - проверьте!!! Сама сильно сомневалась, а когда попробовала - не смогла оторваться))) Bon Appetit!!! |
