Автор: Надюшище deleted
Описание: Вкусное мясное блюдо. Рулетики тушеные в молочном соусе.
|
|
Моем филешки, разрезаем на две половинки. |
|
Теперь мелко режем шампиньоны |
|
Зеленый лук |
|
Смешиваем и поджариваем до готовности на растительном масле. Остудить. |
|
Режем брусочками яблоко и сыр. Мельчим зелень. |
|
Разрезаем филешку вдоль толщины |
|
Кладем начинку внутрь: грибы с луком, яблоко, кусочек сыра и зелень. Скрепляем зубочистками. |
|
Солим, перчим |
|
В глубокой сковородке распускаем кусочек сливочного масла. Добавляем молоко. |
|
И сметану. Соус можно подсолить немного. Выкладываем рулетики так, чтобы соус покрывал их наполовину. Тушим под крышкой. Рулетики приготовятся довольно быстро. Очень вкусно! Смачного! |
