Автор: Ялорис
Описание: Салат должен просто и быстро готовиться, быть вкусным, свежим, полезным. И приносить удовольствие его поедающим. Так и получился "Май".
|
|
Http://www.povarenok .ru/recipes/show/213 91/ - готовим рис, он будет нижним слоем. |
|
Запариваем кипятком крапиву, промываем |
|
И мелко нарезаем ее и зелень |
|
Режем брусочками ветчину. На рис кладем ветчину, крапиву, щавель и половину лука, смазываем заправкой. |
|
Затем идут кружки огурца, |
|
Мелко нарезанная и перетертая с солью для сочности капуста. Смазываем ее заправкой, последним слоем будет вновь лук. |
|
Украшаем салат ломтиками помидора и подаем его к столу. Вкусно, сытно и витаминно! |
