Жареный пангасиус "Чудо-рыбка"

Автор: Катюндрик

Ингредиенты

• Пангасиус (филе)
• Лук репчатый — 2 шт
• Соевый соус
• Приправа (соль, перец черный, перец красный, лавровый лист)
• Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

1. Рыбку режeм на кусочки и маринуем. Маринад (лук измельчить в блендере, добавить соевый соус, соль, перец, лавровый листик), мариновать 30 минут

2. Взбиваем яйцо 2 шт., обмакиваем в нем рыбку и выкладываем на сковородку.

3. Обжариваем с 2-х сторон.

© www.povarenok.ru