Салат с кальмарами

Автор: Подсолнушек

Описание: Очень нежный салатик с кальмарами. Готовиться быстро и легко. Украсить не успела, прошу прощения, не хватило времени

Ингредиенты

Кальмар (очищенный) — 2 шт
Перец болгарский (любого цвета) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Рис — 0,5 стак.
Соль (по вкусу)
Карри (по вкусу)
Майонез — 200 г
Лист лавровый — 3 шт
Перец душистый — 4-5 шт

Приготовление

Поставить варить яйца. В кипящую воду с душистым перцем горошком, лаврушкой и солью опускаем тушку кальмара на 30 секунд и вынимаем, НЕ ПЕРЕДЕРЖИВАЙТЕ, А ТО КАЛЬМАР БУДЕТ РЕЗИНОВЫЙ!!! В эту воду засыпаем промытый рис и пока он вариться режем тонкой соломкой

Перчик болгарский, кальмары, отваренные яйца. Достаём шумовкой сваренный рис, охлаждаем, добавляем приправу "карри" и смешиваем с кальмарами. Заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Салат с кальмарами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/