Автор: Bibigonchik deleted
Описание: Купила на рынке свежих кабачков и решила приготовить (для своих) интересное блюдо из них. Вот что получилось!
|
|
Кабачок и картофель почистить и натереть на терке. Добавить яйца и муку, посолить и поперчить. Все размешать. |
|
На сковородка налить растительное масло и столовой ложечкой выкладывать кабачково-картофельные оладьи. |
|
Мясной фарш смешать с нарезанным мелко луком, натертой морковкой. Добавить яйцо, соль и перец. Пожарить котлетки такого же размера, как овощные оладьи. |
|
Теперь на каждую оладью положить мясную котлетку, снова оладью и сверху помидор. Украсить соусом. Приятного аппетита! |
