Автор: Олесё
Описание: Очень захотелось плова, но мяса не нашлось, зато обнаружена была банка тушенки. И я решилась попробовать. Конечно, пловом мое блюдо не назовешь, скорее, рис с тушенкой... Но все же похоже. Тем более, что получилось вкусно!!!
|
|
Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Все обжарить в растительном масле. |
|
Добавить тушенку и потушить минут 5. |
|
Всыпать рис. Я не промывала его. Добавить воды, еще немного растительного масла. Пeремешать, накрыть крышкой и тушить нa слабом огне, помешивая время от времени. |
|
Когда рис будет почти готов, добавить соль, приправы, томатную пасту. |
|
Я делала плов в сковороде. |
