Омлетик

Автор: Сэшка

Описание: Вот я решилась. Мой первый рецептик на сайте. Сытно и быстро. Отличный завтрак, а можно и поужинать. Моим понравилось, никто так и не догадался, из чего я это приготовила. Не судите строго :)

Ингредиенты

Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Колбаса — 100 г
Хлопья овсяные — 0,5 стак.
Творог — 3 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Майонез
Томатная паста
Зелень
Соль

Приготовление

Измельчаем в блендере отдельно колбасу, творог.
Взбиваем яйца, туда же добавляем колбасу, творог, сметану, измельчeнные овсяные хлопья, майонез, зелень, томатную пасту, солим, перчим. Всe тщательно взбиваем.
Картофель чистим, моем, режем небольшими кубиками, обжариваем в растительном масле. Когда картофель будет почти готов, выливаем в сковородку взбитую массу и потихоньку перемешиваем, пока не загустеет. Накрываем крышкой и жарим, периодически помешивая (чтоб не пригорало), до готовности.
Вот и всe. Приятного аппетита!!!

Омлетик — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/