Пирог по-гречески

Автор: Osezno

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 3 стак.
• Дрожжи — 1 ст. л.
• Маргарин — 250 г
• Сахар — 2 стак.
• Ванильный сахар — 1/2 ст. л.
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сметана — 2/3 стак.
• Коньяк — 2 ст. л.
• Миндаль — 2 ст. л.

Приготовление

Муку перемешайте с дрожжами.

Взбейте маргарин с сахаром, добавьте ванильный сахар, яйца, сметану, коньяк.

Натрите на крупную терку цедру апельсина (1 ст. ложку). Хорошо перемешайте.

Смешайте с мукой.

Измельчите миндаль.

В форму выложите тесто, посыпьте миндалем и дайте тесту немного подняться. Запекайте при температуре 190 градусов 100 минут.

Вот и готовый пирог! Приятного аппетита!!!

.

А вот такой пирожок в разрезе.

© www.povarenok.ru