Автор: lelika
Описание: Простая в приготовлении, с хрустящей корочкой, сочная внутри, пикантная свинина, которую легко приготовить и в аэрогриле, и в духовке.
|
|
Мясо нарезать порционными кусочками, какие кому нравятся. Натереть солью и специями, дать впитаться. Майонезом, смешанным с дижонской горчицей (можно взять любую, какая есть) промазать мясо. В идеале, если есть время, дать мясу помариноваться хотя бы пару часиков. НО если его, этого времени, нет, можно готовить сразу. |
|
Уложить мясо на решетку ( я положила еще и фольгу, потому что ну очччень лень потом драить решетку) |
|
Готовить на средней решетке аэрогриля при температуре 235 градусов на высокой скорости 15 минут. В духовке температура чуть меньше, времени чуть больше. |
|
Выложить на тарелку, оформив по собственному усмотрению. Главное, успеть донести до тарелки и не слопать по дороге. Оченно хорошо полить готовое мяско соком лимина. |
