Описание: Это легкое и быстрое промежуточное блюдо. Его можно подать и как бутербродный торт, и как сэндвич, и как салат.
Ингредиенты
Лук репчатый
— 1 шт
Сок лимонный
— 4 ст. л.
Яблоко
(очищенное)
— 2 шт
Помидор
— 2 шт
Сельдерей черешковый
— 1 шт
Майонез
(оливковый)
— 2 ст. л.
Сметана
(жирная)
— 1 ст. л.
Сыр твердый
— 10 ломт.
Зелень
(свежая )
— 1-2 ст. л.
Приготовление
Предлагаю этот сэндвич для тех, кому нравится быстро и просто готовить закуски.
Заранее нарезать очень тонко полукольцами лук, облить его лимонным соком и поставить в холод, хотя бы на час.
А теперь можно приступить к нарезке овощей и яблок очень тонкой соломкой. Яблоки очистить от кожицы и удалить семенную коробочку. Сложить порезанные овощи в салатник, выложить подготовленный лук, добавить смесь сметанно-майонезную, хорошо перемешать, добавить при необходимости щепотку сахара.
Поджарить белый тостовый хлеб до золотистого цвета в тостернице. Положить на поджаренный хлеб листочек салата, нарезанный тонкими ломтиками сыр и сверху выложить овощную смесь. Присыпать зеленью.
Все овощи хорошо сочетаются и получается сочный и приятный фруктово-овощной привкус.
Приятного аппетита!
Сэндвич закусочный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это легкое и быстрое промежуточное блюдо. Его можно подать и как бутербродный торт, и как сэндвич, и как салат.
