Описание: Этот рецепт салата я взяла у своей мамы. Он нам очень нравится. Само название салата говорит за его вкус. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты
Помидор
— 3.5 кг
Морковь
— 1 кг
Чеснок
— 3 шт
Перец болгарский
— 3 шт
Перец чили
— 2-4 шт
Масло подсолнечное
— 1 стак.
Сахар
— 1 стак.
Укроп
— 1 пуч.
Петрушка
— 1 пуч.
Приготовление
Помидоры порезать, морковь пропустить через мясорубку. Перец болгарский и горький порезать или пропустить тоже через мясорубку. Чеснок через пресс. Зелень порезать. Все ингредиенты перемешать и поставить варить 50 минут. Соль оп вкусу. В конце варки добавить 1 лавровый лист, перец горошком и закатать в стерилизованные банки.
Салат "Огонeк" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Этот рецепт салата я взяла у своей мамы. Он нам очень нравится. Само название салата говорит за его вкус. Попробуйте, не пожалеете!
