Салат "Сугробы"

Автор: irina tmprename

Ингредиенты

• Морковь — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Картофель (отварной) — 2-3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Колбаса — 200 г
• Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
• Майонез
• Чеснок (по вкусу)

Приготовление

1-й слой 2 морковки натереть на тёрке и пожарить 2-й слой 1 луковица нарезать мелкой соломкой и поджарить помазать майонезом 3-й слой колбасу нарезать маленькими кубиками 4-й слой 2-3 отваренной картошки натереть немного посолить и помазать майонезом потом выложить на верх фаршированные половинки яиц начинкой в низ. Помазать майонезом и наверх посыпается натёртый сыр Яйца (4шт) фаршируются так : желток растереть вилочкой, добавить немного чеснока, петрушки ,немного соли и майонеза. Между слоями добавляйте немного майонеза иначе получиться немного жирноватый салатик.

© www.povarenok.ru