Автор: Эллиса deleted
Описание: Начался замечательный конкурс "В мире животных" , и я хочу представить на Ваш суд своих "Ежиков".
|
|
Начинаем изготовление ежиков с приготовления теста.Для этого взбиваем яйца,добавляем к ним сахар и ванильный сахар,перемешиваем.Постепенно добавляем растительное масло и творог,тщательно перемешиваем.Муку смешиваем с разрыхлителем,и замешиваем тесто.Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2-3 часа. |
|
После того,как достанем тесто из холодильника,отделяем небольшой кусочек и формируем тельце ежика,как показано на фото. |
|
Для следующего этапа нам понадобится сладкая соломка,которую нужно поломать на одинакового размера кусочки - это будущие иголки ежика. |
|
Теперь эти кусочки соломки вставляем в тельце нашего ежика. |
|
|
Ежиков выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 20-25 минут. |
|
Готовым булочкам даем немного остыть. |
|
В это время делаем "глазки" из красной смородины и кусочков зубочистки. |
|
Вставляем "глазки" |
|
Вот и готовы "ежики".Приятного аппетита!!!!!!! |
