Автор: grigadenis
Описание: Уже надоели продукты, которые мы ели зимой, но ещe есть не всe, что можно есть летом... относительно быстрое блюдо, просто, чтобы потешить себя :)
|
|
Гарнир: Берём 15 шт. молодого картофеля и варим "в мундире", когда картофель готов, остужаем его и режем на кубики. |
|
Чеснок – давим на чесночнице, укроп – мелко режeм. |
|
Смешиваем нарезанный картофель с укропом, чесноком и 200 гр сметаны. Гарнир готов. |
|
Берём копченое мясо, нарезаем его мелко, на отдельную досточку нарезаем мелко луковицу и шампиньоны. |
|
На сковородку выливаем растительное масло, выкладываем лук. Когда лук будет золотистого цвета, добавляем шампиньоны, солим и перчим. |
|
Через 5 минут добавляем нарезанное мясо, перемешиваем. |
|
Ждём 5-10 минут, выключаем огонь и добавляем 200 г сметаны, перемешиваем постоянно и ждём, пока немного остынет… |
|
Всё просто и вкусно! Приятного аппетита! :-) |
