Автор: crybell
Описание: Этот рецепт нашла в интернете! Решила поделиться с вами, дорогие поварятки))) Очень вкусно и с пивом и с молоком! В оригинале написано хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, а мы еe съели сразу вечером перед телевизором))), так что на хранение ничего не осталось :)))
|
|
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. |
|
Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать. |
|
Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто. |
|
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку. |
|
Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета. |
|
Остудите и кушайте! Сырный вкус проявится, когда они остынут! У меня получилось 45 палочек. |
