Автор: Ялорис
Описание: Любимый наш завтрак - омлет с крапивой!!! Кто не представляет КАК это готовить, милости просим!!!
|
|
Крапиву ошпариваем кипятком, промываем, отжимаем, мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью, молоком, мукой, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и крапиву. |
|
Перемешиваем и выкладываем на горячую смазанную сковороду. Омлет готовится на минимальном огне под крышкой, хотите - переворачиваете его на другую сторону целиком (он прекрасно держит форму), я его разрезаю порционно и переворачиваю отдельно каждый кусок. |
|
Это витаминно, красиво и ооочень вкусно!!! РЕКОМЕНДУЮ!!! :-) |
