Автор: Эллиса deleted
Описание: Так разнообразна фауна, что очень трудно выбрать объект для воплощения в выпечке, чтобы представить на конкурс "В мире животных". Я поэкспериментировала немного, а результат представляю на ваш суд!
|
|
Раскатываем тесто и круглой формой вырезаем два одинаковых кружочка. В одном из них произвольно вырезаем несколько кружочков, имитируя дырочки в сыре. Этот кружочек будет в слоечке кусочком сыра. |
|
Теперь приступаем к изготовлению мышки. Для этого вырезаем еще один кружок. В центре делаем полукруглый надрез. |
|
Сворачиваем фольгу конусом и оборачиваем ее надрезанным кружком. С помощью фольги приподнимаем тесто в месте надреза, тем самым формируя голову мышки. |
|
Вырезаем из теста тонкую полоску, которая будет служить хвостиком. Так же вырезаем полукруглые ушки. Все элементы укладываем на противень и отправляем в разогретую до 180*С духовку. Выпекаем до готовности. |
|
Когда все части слоечки испекутся, возьмем сырковый крем |
|
И смажем им первый кружок. |
|
На него кладем второй кружок - "кусочек сыра" |
|
С помощью крема приклеиваем ушки к телу мышки и укладываем ее на "сыр". Под тельце вставляем хвостик. |
|
Еще нам понадобятся три ягодки черной смородины, их с помощью зубочистки прикрепляем в виде носика и глазок. |
|
Вот и готова наша "мышка". |
|
Не судите меня строго, я первый раз попробовала соорудить такую слойку. |
|
Но слоечка получилась вкусная! Приятного аппетита!!! |
