Автор: Oleska2112
Описание: Очень простое печенье со вкусом конфет "Ирис". Побалуйте своих детишек - девчонок и мальчишек!!!
На конкурс "Silver line на радость детям".
|
|
Все ингредиенты для теста смешиваем и добавляем молоко. Должна получиться пластичная масса, легко отделяющаяся от ложки. |
|
Тесто укладываем плотненько в смазанную маслом квадратную форму небольшого размера. |
|
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке около 15 минут, до светло-коричневого цвета. |
|
Пока печётся печенье, мы готовим пропитку. Берём сливочное масло (маргарин), кладём в кастрюльку и всыпаем туда коричневый сахар, ставим на плиту и начинаем нагревать. |
|
Смесь доводим до кипения и варим на очень слабом огне, постоянно помешивая, 2 минуты. |
|
Вынимаем из духовки тестяную основу и поливаем сваренной пропиткой. |
|
Разравниваем пропитку, чтобы тестяная основа была покрыта равномерно. |
|
Ставим в духовку ещё на 5 минут. По истечении этого времени вытаскиваем форму из духовки. |
|
Пока тестяная основа пропитывается в духовке, мы трём шоколадку на тёрке, чтобы получилась шоколадная стружка. |
|
Вытаскиваем горячее печенье из духовки и посыпаем шоколадной стружкой. |
|
Готовое печенье оставляем остывать в форме. Как только оно остынет, разрезаем на полоски. |
|
А это мой фотограф в предвкушении вкусного печенья! |
