Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

Автор: Bjola Maya

Описание: В прошлом году в одном журнале нашла этот рецепт, варила варенье с опаской, думала что не получится, но он превзошел все мои ожидания. В этом году обязательно буду делать снова. Решила и с вами поделиться рецептом, попробуйте не пожалеете.

Ингредиенты

Черешня — 2 кг
Лимон — 1 шт
Орехи грецкие — 20 шт
Сахар — 2 кг
Вода — 2 стак.
Ванилин

Приготовление

Черешню помыть, вынуть косточки и нафаршировать кусочками ореха. Уложить в эмалированную миску, нарезать туда лимон и оставшиеся орехи и залить сиропом (сваренным предварительно из сахара и воды).
Варить в три приема по 5 мин с момента закипания с интервалом между варкой 5 -6 часов.
В конце варки добавить ванилин.
Разлить в стерилизованные банки, закатать.

Варенье из белой черешни с лимоном и орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/