Автор: Frau Dod
Описание: Простой и быстрый рецепт приготовления пирожков из картошки с начинкой из грибов и лука. В одной порции 2 пт для Весонаблюдателей.
|
|
|
Картофель очистить, отварить. |
|
Картофель откинуть на дуршлаг |
|
Грибы и лук мелко нарубить. Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы, жарить до готовности. Поперчить, посолить |
|
Протереть горячим, добавить муку, яйцо. Хорошо перемешать |
|
Из картофельной массы сформировать лепешки, положить на середину фарш и соединить края. Сформировать пирожки, выложить на противень (смазанный маслом либо на бумагу). Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180 до золотистой корочки |
