Печенье "Шоколадные шарики"

Автор: renaza

Описание: Приглашаем всех Поварят и Поварятушек отведать наши вкуснейшие печенья! На конкурс "Silver Line на радость детям"

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Крахмал — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Мука пшеничная — 75 г
Какао-порошок — 30 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Шоколад темный (Для украшения) — 50 г
Шоколад белый (Для украшения) — 50 г
Орехи (Фисташки, миндаль и др., измельченные) — 1-2 ст. л.

Приготовление

Взбить сливочное масло.

Добавить поочерёдно все ингредиенты, тщательно перемешать руками, как следует перетирая.

Тесто получается на вид рассыпчатым.

Сформируйте из теста шарики диаметром 2,5-3,0 см. Если не получается, добавьте немного сливочного масла. Порцию теста, из которого формируете шарик, сначала сильно сжимайте в кулаке, а затем катайте между ладонями.

Положите печенья на смазанный сливочным маслом лист, выпекайте на среднем огне в предварительно нагретой духовке 12-15 минут.

Украсьте печенья тёмным, белым шоколадом, сахарной пудрой, орешками.

Печенье "Шоколадные шарики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/