Автор: Maksiolla deleted
Описание: Искала рецепт приготовления козьей ножки в инете.. не нашла. ВотЬ, что получилось у меня.
|
|
Ножку козлика замочить в вине на ночь. Утром посолить, поперчить, посыпать специями. Сделать ножом отверстия по всей ножке козлика, зубчики чеснока раздавить ножом и нашпиговать мясо. |
|
Уложить на фольгу и обложить кусочками сливочного масла. |
|
Завернуть и отправить в духовку. |
|
Мясо получилось мягким, сочным, нежным и очень вкусным. Приятного аппетита! |
