Выпекаем шоколадные блины (традиционный блин с добавлением какао).
Замешать крем:
сыр маскарпоне, сливки, сахарная пудра - взбить до однородной массы. Добавляем, свежую землянику и очень аккуратно перемешиваем, что бы не подавить ягоды.
На блин ровным, тонким слоем намазывается крем. Затем заворачиваем в рулет и нарезаем на 4 части под углом.
Блюдо декорируется любым ягодным топингом, свежими ягодами на ваш вкус и веточкой мяты.
Попробуйте и вам понравится.
Рекомендация: лучше если блин будет иметь квадратную форму.
Шоколадный блин с земляничным кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: ООООООчень вкусно.....
