Кабачок на скорую руку

Автор: иррез

Ингредиенты

• Кабачок (большой) — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Сыр твердый (Российский) — 50 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Майонез — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Масло растительное (для жарки)
• Укроп — 1/4 пуч.

Приготовление

Кабачок порезать кружочками, посолить и дать постоять. Потом обвалять в муке и обжарить в сковороде на растительном масле.

Чеснок мелко порубить и смешать с майонезом. Сыр натереть на мелкой терке. Помидор порезать кубиками. На блюдо выложить кабачок, чеснок с майонезом, сыр, помидор и укроп и поставить на 3 минуты в микроволновку при мощности 600 или в духовку.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru