Автор: karapuz
Описание: В детстве очень любила это пирожное. На сайте не нашла рецепта. Решила попробовать сделать сама. Получилось вкусно)))
|
|
Слоеное тесто раскатать и нарезать на неширокие полоски ~3 см шириной и длиной примерно 20-25 см. Я взяла ложку, обмотала ручку фольгой и на фольгу намотала полоски теста. |
|
Сняла тесто вместе с фольгой и уложила на противень. Выпекала минут 20 в духовке при температуре 190 градусов, пока не подрумянились. |
|
Пока тесто выпекалось, взбила белки с сахаром в крепкую пену. Чтобы ложка стояла! :-) |
|
Когда трубочки подрумянились, вытаскиваем их из духовки, остужаем, начиняем белковым кремом. Готово! |
