Печенье "Ореховые поцелуйчики"

Автор: verona_i

Ингредиенты

• Желток яичный (тесто) — 3 шт
• Маргарин (тесто) — 250 г
• Сметана (тесто) — 100 г
• Уксус (тесто) — 1 ст. л.
• Мука пшеничная (тесто) — 2,5 стак.
• Белок яичный (начинка) — 3 шт
• Сахар (начинка) — 1 стак.
• Орехи грецкие (начинка) — 1 стак.

Приготовление

Я делала треть))) описание - на все количество. Замесить тесто из указанных продуктов и разделить на 7-8 частей. Положить в морозилку на минут 30.

Начинка. Взбить белки до густого состояния, добавить сахар и продолжать взбивать, пока масса не станет такой густой, что практически "не едет", когда ее наклоняешь.

Добавить орехи и аккуратно перемешать

Раскатываем очень тоненько тесто и вырезаем квадратики 5х5 см или немножко больше. Кладем чайную ложечку начинки

Соединить кончики

Конвертиком

Ставим в духовку на час, выставляем 150 градусов.

Печенюшки должны зарумяниться

© www.povarenok.ru