Автор: irina tmprename
Описание: Оформить так можно любой салат! Я увидела такое оформление у Ольги Бабич и решила обязательно попробовать такое украшение. Очень оригинально - дети растащили соломку, а взрослым остался салат.
|
|
Все овощи и яйца отвариваем. Картофель нарезаем мелкими кубиками. Лук нарезаем четверть-кольцами и маринуем: 0,5 литра теплой воды, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 4 ч. л. уксуса. Остальные овощи натираем на крупной терке. На блюдо выкладываем слоями : 1 слой – картофель; |
|
2 слой – маринованный лук; |
|
3 слой – свекла |
|
+ чеснок; 4 слой – морковь; |
|
5 слой – яйца; |
|
6 слой – сыр |
|
Каждый слой присаливаем и промазываем майонезом. Делаем навес из соломки. Чтоб соломка не съезжала, немного намазала ее майонезом. Приятного аппетита! |
