Грибы в кунжуте

Автор: alen4ik

Ингредиенты

• Грибы (шампиньоны среднего размера) — 10 шт
• Белок яичный (яичный) — 1 шт
• Специи (для пиццы и запеканок (любую другую)) — 1 ст. л.
• Кунжут — 2 ст. л.
• Масло растительное (для фритюра) — 100-150 мл

Приготовление

Грибы вымыть, обсушить на бумажном полотенце. Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Яичный белок взбить.

Окунуть гриб шляпкой в белок, посыпать специями (по щепотке), затем обвалять в кунжуте. Жарить во фритюре минуты 3-4. Вынуть на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло

Очень необычно, но вкуууууууууууууууусно. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА

© www.povarenok.ru