Салат "Любимый"

Автор: Хорватка

Описание: Рецепт салата мне дала моя подруга, с тех пор он всегда нас выручает в праздники и в будни. Вкусен и легок в приготовлении.

Ингредиенты

Ветчина — 300 г
Сыр плавленый — 2 шт
Шампиньоны (маринованные) — 1 бан.
Морковь (сырая) — 1 шт
Лук репчатый (маринованный в уксусе) — 1 шт
Яблоко (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки) — 2 шт
Яйцо куриное — 3-4 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез (я использовала майонез домашнего приготовления)
Огурец (для украшения или для сочности) — 2 шт

Приготовление

1-й слой ветчина. Нарезать кубиками и полить майонезом.

2-й слой - лук. Лук очистить и мелко нарезать. Замариновать в уксусе. Полить майонезом. 3-й слой - яблоки. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона. Полить майонезом.

4-й слой - шампиньоны. С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками. Полить майонезом.

5-й слой - плавленные сырки. Сырки натереть на крупной терке (предварительно охладив). Полить майонезом.

6-й слой - морковь. Сырую морковь очистить и натереть на мелкой терке. Полить майонезом.

7-й слой - яйца. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Полить майонезом.

Огурцы нарезать кубиком. Выложить их или слоем, или для украшения.

Приятного аппетита, поварята!

Салат "Любимый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/